Día 14 de febrero cocinamos una vez más en Be Jardin Escondido, para los enamorados, en día de San Valentín.
Todo el menú afrodisíaco fue pensado para encantar y despertar para el amor.
El menú fue pensado por mi, siete pasos, kir royal de entrada, un granizado de granada y vaina de baunilla entre los platos y el principal, mas cuatro mini postres y trufas de chocolate al final. Nada de eso sería posible sin la ayuda del Chef Juan Manuel Moro, quien me ayudo ejecutarlo con excelencia.
Fue una noche linda, inolvidable y verdaderamente romántica.