Mi PicNic & Co. en Be Jardin Escondido by Coppola.

Mi PicNic & Co. en Be Jardin Escondido by Coppola.

Este último sábado día 15 de octubre de 2018 presentamos nuestro proyecto en el hermoso y exclusivo hotel de Palermo Soho, Be Jardín Escondido. El hotel es fruto de la asociación entre el cineasta Francis Ford Coppola y la cadena de hoteles Bourbon. Francis vivió ahí mientras filmaba su película “Tetro”, se enamoró de Argentina, de esta casa y de su vecindario. No había mejor lugar para un PicNic que este Jardín Escondido.

Fue una tarde especial, con mucha luz, colores, rica comida, bebida y buena onda. Llevamos una amostra de la pastelería y de la panadería de Mi PicNic & Co. Habían brownies, baba al malbec, crumble de manzanas, financiers al te y arándanos, yogurt natural con frutas frescas, red velvet con mousse de mascarpone, scones dulces y salados, mermellada de frutillas al tomillo, croissants con jamón y queso, ciabattas caprese….todo fresco, rico y lindo. Estaban los rinconcitos por la biblioteca o por el living del hotel en referencias a nuestros PicNics.

La canasta cheese and wine con brie, camembert, azul y cabra, frutas frescas y secas, también las deliciosas pastas hummus, baba ganoush y pimientos con almendras…. La canasta lovely fue acordada por los más ricos y lindos chocolates con ganache de champagne y rosas. Todas estas exquisiteces estaban acompañadas por el vino espumante extra brut rosado Philippe Caraguel Rose, armonizado con la ayuda de nuestros amigos de Soma Vinos.